Высыхающие масла и отделочные материалы на их основе

Высыхающие масла — древнейшие превращаемые пленкообразователи.

Высыхающими называют некоторые растительные масла, способные образовывать твердые и эластичные пленки в результате процессов окисления и полимеризации молекул масла, т. е. в результате химических превращений. Способность к такому высыханию зависит от химического состава масел.

По химическому составу растительные масла представляют собой в основном сложные эфиры глицерина и жирных кислот. Встречающиеся в растительных маслах жирные кислоты можно разделить на ненасыщенные и насыщенные.

Ненасыщенными называют кислоты, содержащие в молекуле этиленовую группу — СН = СН— с двойной ненасыщенной связью.

Присутствие ненасыщенных кислот и придает маслам способность «высыхать», точнее — отвердевать на воздухе вследствие поглощения кислорода из воздуха по месту двойных связей и образования молекул пространственной структуры. Процесс происходит примерно по следующей схеме:

В состав растительного масла обычно входят смеси соединений глицерина и различных жирных кислот. В зависимости от преобладания кислот того или иного типа меняются свойства масел, в частности способность образовывать твердые пленки. Растительные масла принято разделять на три группы: высыхающие, невысыхающие и полувысыхающие.

К группе высыхающих относятся масла, содержащие большое количество ненасыщенных жирных кислот с двумя и тремя двойными связями и способные поэтому образовывать на воздухе твердые пленки (льняное, конопляное, древесное, или тунговое, и перилловое масла).